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Descripción y características de las variedades de calabaza Sweetie.

Descripción y características de las variedades de calabaza Sweetie.


La historia de la calabaza tiene más de 7 mil años y la cultura llegó a Europa desde América en el siglo XVI. Me enamoré de él por su agradable sabor dulce, sin pretensiones, la capacidad de almacenarse durante mucho tiempo (hasta 6 meses) en condiciones normales y al mismo tiempo conservar el sabor y las cualidades útiles. Pulpa de calabaza El caramelo contiene una gran cantidad de minerales útiles, vitaminas y las semillas de calabaza son un producto único en cuanto a su composición química y beneficios para el organismo.

Descripción de las variedades de calabaza Sweetie.

Sweetie es una variedad de selección destinada a crecer en los vastos territorios de la zona de tierra no negra de Rusia.

La característica distintiva más importante de la fruta es muy alto contenido de azúcar... Se cultiva ampliamente tanto para la producción industrial de jugos y alimentos para bebés, como en parcelas privadas, dachas. Se utiliza para preparar primeros y segundos platos, postres dulces y repostería.

Debido a su alto contenido de azúcar, Candy ha recibido la calificación más alta del Instituto de la Industria de Conservas y es el estándar para hacer alimentos para bebés sin azúcar agregada.

Según la descripción, cuando madura, adquiere un hermoso color naranja brillante, la corteza se divide en segmentos, muy densos, por lo que se almacena durante mucho tiempo y se transporta fácilmente. La pulpa es espesa, jugosa, azucarada, de color rojo, suave y muy dulce.

Características principales

Pumpkin Sweetie se refiere a temporada media de frutos grandes variedades. Los flagelos crecen hasta un metro y medio de largo, se forman de 6 a 8 ovarios en ellos. La planta no tiene pretensiones, pero con una buena tecnología agrícola, se pueden lograr tasas muy altas.

  • Alto rendimiento... En las pestañas, crecen de 6 a 8 frutas, cuyo peso promedio es de 1.5-3.0 kg, pero a menudo hay casos en que las calabazas crecen hasta 20, 50 e incluso 100 kg.
  • El valor nutricional... El caramelo contiene hasta un 20% de materia seca, un 8% de azúcar, una gran cantidad de ácido ascórbico y caroteno.
  • Pulpa carnosa... Casi toda la cavidad de la calabaza está llena de él. El nido de semillas es pequeño, las semillas son grandes y tienen un sabor excelente.

Con un almacenamiento prolongado, los frutos maduran, la pulpa se vuelve aún más suave, dulce y sabrosa. La variedad se considera resistente al frío, por lo que se cultiva en diferentes regiones.

El tiempo desde la aparición de los primeros brotes hasta la maduración técnica completa es de 120 a 130 días.

Características agrotécnicas del cultivo de calabaza.

Aunque la calabaza es una planta sin pretensiones, para obtener una cosecha rica, se debe realizar un trabajo preparatorio antes de sembrar las semillas.

Preparando el suelo

Cualquier tipo de calabaza, y especialmente una tan fructífera como Sweetie, ama suelos arcillosos ligeros, bien aromatizado con materia orgánica (humus o compost - 1 balde por 1 m2). Antes de sembrar, el suelo está bien excavado, agregando fertilizantes orgánicos.

Si el suelo no es lo suficientemente fértil, se agregan 50 g de superfosfato y 1-2 vasos de ceniza a cada agujero.

En climas cálidos, donde el suelo se calienta lo suficientemente temprano, Candy se puede plantar con semillas en campo abierto. En condiciones más frías, a fines de la primavera, es mejor germinar las plántulas con anticipación.

Preparación de semillas

Para el material de siembra se seleccionan especialmente granos grandes y completos de alta calidad.

Primero, se verifica la germinación: las semillas seleccionadas se envuelven en un paño húmedo y se llevan a un lugar cálido durante un día. Las semillas con la mejor tasa de germinación tienen tiempo de eclosionar. Luego se colocan en el refrigerador para que se endurezcan durante varios días.

Plantar semillas para plántulas.

Para las plántulas, las semillas se plantan en un recipiente separado, o en cajas de madera, en tierra preparada previamente. Las cajas deben llenarse con aserrín como drenaje, de modo que al trasplantar a un lugar permanente, no dañe el sistema de raíces.

Tara es mejor tomar sin fondo y poner sobre palés. Durante la siembra en campo abierto, será posible bajar las plántulas al hoyo directamente con un vaso, evitando dañar las raíces.

La siembra de semillas se realiza aproximadamente 22-24 días antes del desembarque a un lugar permanente (teniendo en cuenta las características climáticas locales de la región) + 5 días para la germinación, observando las siguientes reglas:

  • las semillas de calabaza se sellan a una profundidad de 3-4 cm, se cubren con tierra, ligeramente humedecidas;
  • en la caja, la distancia entre los granos debe ser de al menos 5x5 cm;
  • el recipiente se cubre con una película transparente y se coloca en un lugar cálido y bien iluminado hasta que aparecen los primeros brotes, luego se retira la película;
  • cuando aparecen 2-3 hojas verdaderas, las plántulas se plantan en campo abierto, cuya temperatura en este momento debe ser de al menos 13 grados.

Plantar semillas directamente en el suelo

El momento óptimo para plantar semillas directamente en el suelo es la segunda quincena de mayo.

El suelo ya se está calentando lo suficiente, los brotes de escarcha no están amenazados. Los pozos se hacen en tierra preparada previamente, se humedecen y se colocan en cada 3-4 granos a una profundidad de unos 8 cm..

Después de que broten las semillas, se debe dejar 1 brote en cada agujero, y el resto no se debe sacar, sino cortar con cuidado. Esto se hace porque el sistema de raíces de las plántulas se desarrolla rápidamente y se entrelaza entre sí, por lo que los brotes se cortan para no dañar la raíz del brote restante.

A la calabaza le encantan los lugares libres, cálidos, bien iluminados y soleados. Es necesario plantar en un lugar permanente a razón de 1 planta por 1 metro cuadrado.

Cuidados y alimentación

Las plantas se desarrollan muy rápidamente, por lo que el cuidado principal (aflojar el suelo, desyerbar, alimentar, eliminar las malas hierbas) se lleva a cabo antes de que se cierren las hojas de calabaza.

La calabaza responde muy bien a la alimentación. excrementos de pollo o gordolobodiluido con agua en una proporción de 1:20 y 1:10, respectivamente.

Riega las plantas con agua tibia - 20-22 grados... Para obtener frutos grandes, se pellizcan las pestañas, dejando la cantidad requerida de ovarios.

Enfermedades de la calabaza y su prevención.

Pumpkin Sweetie, como todos los cultivos de calabaza, son propensos a las enfermedades:

  • bacteriosis;
  • podredumbre blanca;
  • raíz podrida;
  • mildiú polvoriento.

Aparecen principalmente durante la formación de ovarios y frutos.

Las plantas afectadas deben tratarse con los medicamentos adecuados y se debe observar la regla básica para la prevención de diversas enfermedades: la rotación de cultivos... Para una calabaza, son 3-4 años.

Pumpkin Sweetie es una verdura sabrosa, saludable, sin pretensiones y de fácil cultivo. Excelente sabor con bajo contenido calórico y una masa de nutrientes en la composición lo convierten en un producto muy popular en la alimentación dietética y para bebés. Es por eso que Sweet Sweetie es el favorito de muchos jardineros.


Variedad de calabaza Sweetie

La calabaza "Sweetie" destaca por su gran tamaño y cualidades gastronómicas. El principal uso industrial de esta variedad es la elaboración de zumos y papillas. Los residentes de verano se crían para la preparación de primeros y segundos platos y se utilizan como uno de los ingredientes en productos horneados y postres.

  1. Característica de variedad
  2. Ventajas varietales
  3. Desventajas varietales
  • Cómo cultivar una calabaza
  • Preparación de la zona de aterrizaje
  • Germinación de plántulas
  • Aterrizando en campo abierto
  • Como cuidar
  • Aflojar y quitar las malas hierbas
  • El mejor vestido
  • Regando
  • Formando látigos de calabaza
  • Cuando cosechar y como almacenarlo
  • Susceptibilidad a enfermedades

  • Descripción de la variedad

    A veces la variedad se llama Caramelo. Se caracteriza por ser una mesa de mitad de temporada. El caramelo es resistente a las heladas y de alto rendimiento, lo que permite su cultivo en cualquier condición climática. La planta se comporta bien tanto en invernaderos como en campo abierto.

    Características distintivas

    Los arbustos son grandes y poderosos, los látigos y las hojas son verdes. La variedad se cultiva principalmente en plántulas, pero a veces la Candy se siembra directamente en el suelo. En regiones frías, la verdura se cultiva bajo una película. Madura dentro de 120-130 días desde el momento de la siembra.

    Características y rendimiento de la fruta

    El peso medio de una calabaza es de 2-3 kg. Las verduras son redondas, ligeramente rugosas y tienen un color rojo anaranjado brillante. Se pueden ver manchas de color verde pálido en la superficie de la calabaza. La piel es suave, fácil de cortar con un cuchillo. La pulpa es dulce y jugosa, con un alto contenido de azúcar y vitamina C. El rendimiento es de unos 9 kg por 1 m2. metro.

    ¡Interesante! En Alemania, se celebra un verdadero festival en honor a la calabaza. Cada año, de septiembre a noviembre, chefs y escultores presentan interesantes productos de esta hortaliza. Especialmente populares son el café de calabaza y la mermelada de calabaza.


    Plantar y dejar

    Debe comenzar eligiendo un sitio y un suelo adecuado. La parcela debe ser espaciosa y estar bien calentada por el sol. La verdura prefiere suelo arcilloso ligero o arcilloso medio. Al plantar plántulas, es necesario mantener una distancia de al menos 90 cm entre plantas.Si no es posible plantar un cultivo de calabaza en un suelo con una determinada composición, deberá formar camas elevadas. De esta forma podrás deshacerte de las malas hierbas al mismo tiempo.

    Antes de plantar un cultivo, se debe desenterrar el suelo, se deben agregar fertilizantes orgánicos: estiércol o compost podrido. Esto se hace a razón de 7 kg de aderezo por metro cuadrado de área. Si el suelo para plantar está demasiado agotado, es mejor verter 2 vasos de ceniza y 50 gramos de superfosfato en cada hoyo.

    La siembra se puede realizar mediante semillas o plántulas, dependiendo de las condiciones climáticas de su región. Si el aire y la tierra se calientan rápidamente, use semillas. Cuando la primavera llega lentamente, se recomienda plantar plántulas en la casa o en el invernadero. Después de la germinación y desinfección, las semillas se empapan, luego se colocan 3-4 piezas en un agujero preparado con una profundidad de más de 8 cm. Para el cultivo de plántulas, se utilizan vasos desechables, botellas de plástico o cajas de cartón.

    La altura del recipiente, cualquiera de las posibles opciones que elijas, debe ser de hasta 8 cm. Las semillas se vierten con agua y se ponen a calentar. La receta óptima para una mezcla de suelo es tierra de césped con turba y humus en una proporción de 1: 1: 2. Las macetas con plántulas deben endurecerse antes de plantar en campo abierto. Antes de realizar una siembra planificada, los pozos deben humedecerse.

    En cuanto al cuidado, la calabaza de la variedad Sweetie f1 necesita riego, aflojamiento y aderezo regular. Pero está permitido realizar todos los procedimientos solo hasta que la calabaza se cierre con hojas. Lo mejor es comenzar las actividades 10 días después de aterrizar en un lugar permanente. La planta responde bien a los fertilizantes minerales y orgánicos. Es costumbre utilizar estiércol de pollo relleno con agua tibia e infundido.

    Luego agregue agua a razón de 1:20 y mezcle bien. El gordolobo, diluido en una proporción de 1:10, también es popular. El riego debe realizarse antes de la alimentación, de lo contrario, las raíces pueden sufrir una quemadura grave. Un excelente fertilizante mineral es el nitrato de amonio. Al preparar una solución para 1 cubo de agua, no debe tomar más de 1 caja de fósforos del producto. El riego, el aflojamiento y el deshierbe oportunos permitirán a cada jardinero recolectar una rica cosecha de sus vegetales favoritos. También es importante pellizcar el tallo principal, alejándose de 3-4 ovarios frutales.

    De este último se requiere contar 5 hojas. A partir de la quinta hoja, el pellizco se realiza después de la formación del segundo ovario.

    Para obtener raíces adicionales que sirvan como un soporte confiable para el cultivo, se recomienda rociar las pestañas con tierra.


    Variedades de calabaza con frutos grandes.

    Muchos jardineros se esfuerzan por cultivar una verdura verdaderamente gigantesca. Hay muchos campeones entre los representantes de esta cultura. Para lograr el objetivo preciado no es suficiente cuidar adecuadamente la planta. Un requisito previo para el éxito es una variedad correctamente seleccionada que dé frutos grandes.

    • Lámpara
    • Titanio
    • Centner
    • Gigante atlántico
    • Bbw
    • Oro parisino
    • Gachas de avena rusa.

    Linterna de calabaza

    El peso medio de un fruto de esta variedad de cría es de unos 6 kg. Con el cuidado y la alimentación adecuados, se pueden obtener muestras más grandes. La variedad tiene una larga vida útil. La carne jugosa y crujiente se oculta debajo de una piel bastante fina.

    Avena rusa

    Variedad de mesa, que se distingue por frutos grandes. El peso medio de una calabaza es de 7 kg. Las frutas son redondeadas, de color naranja brillante con un ligero tinte rosado.

    • temporada media
    • hasta 4 frutos maduran en una planta
    • la pulpa tiene un aroma agradable, sabor equilibrado
    • utilizado en la cocina para la preparación de guarniciones, sopas, cereales.


    Característica

    La calabaza trepadora es popular entre los jardineros, especialmente en grandes parcelas de tierra. La longitud de la planta es promedio, pero en condiciones de hacinamiento, sus indicadores de calidad disminuyen.

    La variedad tiene alta resistencia al frío. Si los frutos "mienten" antes de la primera helada, su corteza no sufre y la pulpa permanece sabrosa. Sweetie es un cultivo de alto rendimiento.

    Utilizan pulpa jugosa para preparar varios platos. A partir de él se preparan bocadillos y platos horneados. La pulpa se utiliza como materia prima para los jugos. La calabaza se hace en rodajas secas para bocadillos.

    Descripción del arbusto

    El arbusto es termofílico. A la sombra o en zonas poco iluminadas, el crecimiento de las pestañas laterales es moderado y la calidad del fruto disminuye. Según la descripción de la variedad, la longitud media de las pestañas laterales de la calabaza Yummy es de 1,5 a 1,7 m.

    Se pueden formar hasta 6 calabazas en un brote, pero solo con el cuidado adecuado. Especies de frutos grandes. El rendimiento medio de la variedad es de hasta 50 kg por arbusto. Este indicador depende completamente de las condiciones creadas por el jardinero.

    Descripción de frutas

    Los frutos de la variedad son grandes. En condiciones favorables, se forman menos verduras en las pestañas, pero cada calabaza crece hasta 20-40 kg. Descripción de frutas:

    • forma redonda
    • la cáscara es moderadamente densa, su color es naranja brillante
    • cuanto más se acerca el período de maduración, más brillante es la corteza
    • las frutas están segmentadas
    • la pulpa es jugosa y tierna.

    La pulpa es el principal valor de la variedad. No solo es suave y jugoso, sino también muy sabroso. El contenido de azúcar en él no es inferior al 8%. La composición de la calabaza está equilibrada. La verdura contiene ácido ascórbico y el famoso componente de calabaza: caroteno.

    El nido de semillas es de tamaño mediano y está ubicado en el centro de la verdura. Las semillas son medianas y grandes. Están cubiertos de una densa piel oscura. Las semillas son un producto útil. Se utilizan para plantar cultivos o para comer. La comida hecha con ellos se usa para tratar la helmintiasis y como un complemento alimenticio útil.


    Consejos para cultivar calabazas grandes

    Para cultivar no solo "Sweetie" en la cama del jardín, sino dulces reales: sabrosos, dulces, que se pueden comer frescos, debe seguir las reglas elementales. Usando la experiencia de jardineros experimentados, incluso un residente de verano novato hará frente a la tarea.

    1. Al plantar plántulas (o semillas), es necesario mantener distancias entre plantas de 1.2-1.5 m, para que a medida que se desarrollen, no interfieran entre sí.
    Consejo. En regiones de agricultura arriesgada, es mejor plantar calabaza en plántulas al mismo tiempo que pepinos y calabacines en voluminosas macetas de turba. Donde no hay necesidad de esperar trucos de la naturaleza, puede plantar semillas en el suelo.

    La primera cosecha de calabaza se puede recolectar en 3 meses.

    2. Las pestañas largas de calabaza necesitan pellizcar y quitar a los hijastros. El primero se produce después de que aparecen 5-6 hojas en la planta. El tallo principal está pellizcado para asegurar la ramificación. en las pestañas de segundo orden, aparecen más flores femeninas y, en consecuencia, más ovarios. Después del cuajado final de varias frutas, en agosto, se pellizcan todas las pestañas para detener un mayor crecimiento, de modo que la planta dirija sus fuerzas hacia la maduración de las calabazas.

    3.Una señal precisa para cosechar calabazas es el secado y el cambio de color del tallo. En "Yummy" prácticamente se lignifica, se pinta en beige.

    La calabaza necesita alimentación y riego regular.

    La variedad "Sweetie" está dividida en zonas y es adecuada para el cultivo en el centro de Rusia, donde un verano completo permite que maduren una docena de frutas en una planta. En el noroeste, con un clima lluvioso de verano, con el cuidado adecuado, cada arbusto dará de 1 a 3 calabazas. Parecería que los costos laborales no son adecuados, pero los "dulces" saben tan bien que vale la pena intentar cultivarlos.


    Ver el vídeo: Las calabazas, tan variadas como desconocidas